मानव पाचन तंत्र क्या हैं? मानव शरीर में भोजन को छोटे-छोटे घुलनशील एवं अवशोषण योग्य पदार्थो में बदलने कि प्रकिया को पाचन कहते हैं पाचन तंत्र के मुख्य अंग *मुख , ग्रसिका , अमाशय , छोटी आंत ,बड़ी आंत , गुदादवार। सहायक ग्रंथियां * लाल ग्रंथियां , यकृत ग्रन्थि , अग्नाश्य ग्रंथियां पाचन कि क्रिया 1 मुख -भोजन का चबाना , दांतो द्वारा होता है - जीभ - जीभ भोजन को मिलाते और मिगलने में सहायक करती है। लाल - में टायलिन एंजाइम होते हैं यह स्टार्च को माल्टोज में बदलता है । गसनली - यह भोजन को अमाशय तक पहुंचाती हैं इसमें पाचन नहीं होता है। अमाशय - भोजन का पाचन होता है। यह HCl जीवाणुओं को नष्ट करता है इसमें पाया जाता है पेसिन , एंजाइम, प्रोटीन को पेषटोन में बदलता हैं । भोजन अर्थ द्रव्य रूप में बदल कर काइमबन जाता है । छोटी आंत -यह पाचन का मुख्य स्थान है । यहां पित रस , अग्नयशयी रस मिलते हैं पाचन तंत्र कि सहायक ग्रंथियां यकृत, शरीर में सबसे बड़ी ग्रन्थि , पित रस बनता है , पाचक एंजाइम एवं इंसुलिन बनता है।
Read Full Blog