मानव पाचन तंत्र क्या हैं
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मानव पाचन तंत्र क्या हैं?
मानव शरीर में भोजन को छोटे-छोटे घुलनशील एवं अवशोषण योग्य पदार्थो में बदलने कि प्रकिया को पाचन कहते हैं
पाचन तंत्र के मुख्य अंग
*मुख , ग्रसिका , अमाशय , छोटी आंत ,बड़ी आंत , गुदादवार।
सहायक ग्रंथियां
* लाल ग्रंथियां , यकृत ग्रन्थि , अग्नाश्य ग्रंथियां
पाचन कि क्रिया
1 मुख -भोजन का चबाना , दांतो द्वारा होता है
- जीभ - जीभ भोजन को मिलाते और मिगलने में सहायक करती है।
लाल - में टायलिन एंजाइम होते हैं यह स्टार्च को माल्टोज में बदलता है ।
गसनली - यह भोजन को अमाशय तक पहुंचाती हैं इसमें पाचन नहीं होता है।
अमाशय - भोजन का पाचन होता है। यह HCl जीवाणुओं को नष्ट करता है इसमें पाया जाता है पेसिन , एंजाइम, प्रोटीन को पेषटोन में बदलता हैं । भोजन अर्थ द्रव्य रूप में बदल कर काइमबन जाता है ।
छोटी आंत -यह पाचन का मुख्य स्थान है । यहां पित रस , अग्नयशयी रस मिलते हैं
पाचन तंत्र कि सहायक ग्रंथियां
यकृत, शरीर में सबसे बड़ी ग्रन्थि , पित रस बनता है , पाचक एंजाइम एवं इंसुलिन बनता है।
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