कार्बोहाइड्रेट के कार्य:-
1. यह शरीर में गर्मी तथा शक्ति को बढ़ाता है
2. यह शरीर के ताप को नियंत्रित करता है सर्दी के मौसम में कार्बोहाइड्रेट अधिक आवश्यक होता है
3. यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है
4. कार्बोहाइड्रेट पाचन को स्वस्थ धन्यवाद बनाता है
5. कैल्शियम के अवशोषण में सहायक होता है
6. कार्बोहाइड्रेट लाभदायक बैक्टीरिया का निर्माण करके विटामिन बी का निर्माण करता है
7. वसा को बचाने में सहयोग करता है
8. जब कार्बोहाइड्रेट अधिक मात्रा में शरीर में पहुंच जाता है तो यह यकृत में ग्लाइकोजन के रूप में स्थित हो जाता है तथा आवश्यकता पड़ने पर पुनर शक्कर के रूप में कार्य करने लगता है
धन्यवाद
Vanshika
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