प्रोटीन के कार्य:-
1.प्रोटीन पोषक तत्वों का संवहन करते हैं
2.प्रोटीन के द्वारा प्रतिरक्षी कोशिकाओं का निर्माण होता है
3. प्रोटीन शरीर का निर्माण करता है प्रोटीन से शरीर की वृद्धि तथा शरीर में होने वाले टूट-फूट का पुनर्निर्माण संभव होता है
4. प्रोटीन चोट लगने के समय होने वाले रक्त प्रभाव को रोकते हैं
5. प्रोटीन के ऑक्सीकरण से ऊर्जा प्राप्त होती है
6. सभी एंजाइम्स प्रोटीन द्वारा निर्मित होते हैं
7. रक्त में पाए जाने वाला पदार्थ हीमोग्लोबिन प्रोटीन पर आधारित होता है
8. आवश्यकता से अधिक प्रोटीन लेने पर यह व्हाट्सएप में परिवर्तित हो जाता है तथा गार्बेज के अभाव में यही वसा तथा एकत्रित प्रोटीन ऑक्सीजन के फल स्वरुप ऊर्जा प्रदान करता है
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Vanshika
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