गृह विज्ञान एक पूर्ण व्यावहारिक है महत्वपूर्ण विज्ञान है इसका मुख्य उद्देश्य मनुष्य के जीवन को सुखी तथा समृद्ध बनाना है इस विषय के अंतर्गत मानव जीवन के विभिन्न पहलुओं का अध्ययन किया जाता है इस विषय को पढ़कर बालिकाएं भविष्य में एक कुशल ग्रहणी सिद्ध हो सकती है इस विषय के निम्नलिखित उद्देश्य है
1.गृह विज्ञान विषय के माध्यम से ही करनी अपने परिवार के सदस्यों में आदर्श गुना का विकास कर श्रेष्ठ तथा होनहार नागरिकों का निर्माण कर सकती है
2.गृह विज्ञान विषय को पढ़कर ग्रहण की सौंदर्यात्मक ज्ञान में वृद्धि होती है
3.गृह विज्ञान में इन और बचत संबंधी ज्ञान दिया जाता है गृह विज्ञान का अध्ययन करके ग्रहणी अपने पारिवारिक बजट को एक आदर्श बजट के रूप में बना सकती है
4. गृह विज्ञान विषय का ज्ञान होने पर ग्रहणी को घर के प्रति अपने कर्तव्य और उत्तरदायित्वों का बोध होता है
5.व्यर्थ बड़ी वस्तुओं से अच्छी वह उपयोगी वस्तु तैयार करना गृह विज्ञान में सिखाया जाता है
6.गृह विज्ञान विषय का उद्देश्य अनेक व्यसायो की जानकारी देना भी है
7.गृह विज्ञान में श्रेणी कढ़ाई सिलाई बनाई जाती क्रियात्मक कार्यों से बचे हुए समय का शुद्ध प्रयोग कर सकती है साथ ही आएगा एक स्रोत भी बन सकती है
गृह विज्ञान के गुण तत्व
नियोजन- किसी भी कार्य को करने से पहले उसकी योजना बनाना नियोजन कहलाता है गृह विज्ञान में प्रत्येक कार्य को करने से पहले उसकी योजना आवश्यक बनाई जाती है उदाहरण के लिए महीने में धन खर्च करने से पहले बजट बना लेने पर भी करना आसान होता है
नियंत्रण- मातृ योजना बनाने से ही कार्य पूर्ण नहीं होता हैप्पी तो योजना पर नियंत्रण की आवश्यक है आज चक चौथ के युग में यदि हम खर्चे पर नियंत्रण नहीं कर पाए तो बजट बनाना व्यर्थ हो जाता है
मूल्यांकन - प्रति कार्यों को करने की पश्चात उसका मूल्यांकन प्रिया आवश्यक है उदाहरण के लिए बजट में वेस्टन पर जितना धन भी किया गया वह आवश्यकता के अनुसार उपयुक्त है या नहीं इसका मूल्यांकन करना चाहिए वह आवश्यकता प्रतीत होने पर इसे कटाया या बढ़ाया जा सकता है
धन्यवाद-
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Vanshika
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My name is a Vanshika.I was born into a middle class Hindu family.I live in dugchari. I am a good girl.I am beautiful girl.I am very Intillgent.She is 14 yearold. I study in class 9th.
My father name is MR.Sonu and My mother name is MS. Rajo. My father is a carpenter and My mother is a Housewife. My father is a Honest. and My father is a good man .My father is a very Intelligent.I like my father .and my mother is a good lady. My mother is a very Intillgent .and my mother is a very beautiful.
Vanshika
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