क्लोरीन क्या है इसके बारे में जाने
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हमारे दैनिक जीवन और स्वास्थ्य में कई ऐसे तत्व (elements) होते हैं, जिनके बारे में हम बहुत कम जानते हैं, लेकिन वे हमारे जीवित रहने के लिए बेहद जरूरी हैं। ऐसा ही एक महत्वपूर्ण तत्व है क्लोरीन (Chlorine)।
आज के इस ब्लॉग में हम विस्तार से जानेंगे कि क्लोरीन क्या है, हमारे शरीर में इसका क्या महत्व है, इसके मुख्य कार्य क्या हैं और यह हमें किन खाद्य पदार्थों से प्राप्त होता है
क्लोरीन आवर्त सारणी (Periodic Table) का एक रासायनिक तत्व है, जिसे 'Cl' चिन्ह से दर्शाया जाता है। रासायनिक और भौतिक रूप से इसकी विशेषताएं निम्नलिखित हैं:
क्लोरीन सिर्फ एक रासायनिक गैस नहीं है, बल्कि यह हमारे शरीर के लिए एक आवश्यक मिनरल (mineral) भी है।
हमारे शरीर के कुल वजन का एक छोटा हिस्सा क्लोरीन होता है। यह मुख्य रूप से हमारे रक्त के प्लाज्मा (Blood Plasma) तथा बाह्य कोशिका रस (Extracellular Fluid) में पाया जाता है। शरीर के भीतर यह अकेले नहीं रहता, बल्कि अन्य तत्वों के साथ मिलकर सोडियम क्लोराइड (Sodium Chloride) तथा पोटेशियम क्लोराइड (Potassium Chloride) के रूप में मौजूद रहता है।
हमारे शरीर को ठीक से काम करने के लिए क्लोरीन की आवश्यकता होती है। इसके मुख्य कार्य निम्नलिखित हैं:
आमतौर पर हमारे शरीर को दैनिक आवश्यकता के लिए पर्याप्त क्लोरीन हमारे रोज के भोजन से ही आसानी से प्राप्त हो जाती है। इसके मुख्य स्रोत इस प्रकार हैं:
क्लोरीन एक तरफ जहां फैक्ट्रियों और ब्लीचिंग के कामों में एक खतरनाक गैस के रूप में देखी जाती है, वहीं दूसरी तरफ मानव स्वास्थ्य के लिए यह एक जीवन रक्षक इलेक्ट्रोलाइट (electrolyte) है। आमाशय में एसिड बनाने से लेकर शरीर में पानी का संतुलन बनाए रखने तक, इसके बिना हमारा शरीर सुचारू रूप से नहीं चल सकता। अच्छी बात यह है कि हमारे सामान्य खान-पान से ही इसकी कमी पूरी हो जाती है।
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Kakul Digital Content Writer
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